二次供水氨氮的检测通常是为了确保水质符合相关的健康和安全标准。在中国，这样的检测会遵循国家环境保护部门和卫生健康委员会制定的标准和规定。以下是二次供水氨氮检测的一般步骤：

1、采样：

按照《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750.2-2006)进行采样。

从二次供水系统中选择合适的采样点，确保采样点能够代表整个供水系统的水质。

2、预处理：

采样后，可能需要对水样进行预处理，比如过滤、稀释等，以适应检测方法的要求。

3、检测方法：

纳氏试剂分光光度法：这是检测氨氮的经典方法，通过测量氨氮与纳氏试剂反应后产生的颜色深度来定量氨氮的含量。

水杨酸盐法、靛酚蓝法等：这些也是常用的氨氮检测方法。

4、仪器检测：

使用水质自动分析仪进行快速检测，这可以提高检测效率和准确度。

5、结果判定：

将检测结果与《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)中规定的氨氮限值进行比较，以判定水质是否符合标准。

6、数据记录与报告：

检测过程中需要详细记录实验条件和结果，并按照《环境监测数据报告格式》(HJ 620-2011)的要求编制检测报告。

进行氨氮检测的实验室需要具备相应的资质，操作人员也需要经过专业培训。为了保证水质检测的科学性和公正性，检测活动应严格遵守国家有关法律法规和标准。同时，对于检测出来的问题，应采取相应的措施进行处理，以保障人民群众的饮水安全。