你了解氨氮吗？

氨氮的来源：

水产养殖中氨氮主要来源是源于残饵，养殖类动物代谢产物和水生动植物残骸等。根据研究显示，饲料中的氮有60%-70%被排泄到水体中，养殖类动物的含氮排泄物中约80%-90%为氨氮。

氨氮的危害：

1. 损伤表皮细胞，降低载氧能力。氨氮具有较高的脂溶性，可以通过鱼类的鳃部和皮膜，损伤鳃部表皮细胞，使血液和组织中氨的浓度升高，降低血液的载氧能力，使血液ph值升高，从而引起鱼类体内多种酶的活力异常。
   

2. 渗透压失调，抑制生长。氨氮能够使机体代谢功能失常或组织机能损伤，改变内脏器官的膜通透性，造成渗透调节失调，引起充血，呈现出与血性败血症相似的症状，并降低鱼类的抵抗力，影响生长。

3. 氨氮随着水体酸碱度的增加和温度的增高而毒性加强。水体温度和ph值越高，导致分子氨的浓度增加，从而导致氨氮的毒性增加。

鱼类氨氮中毒的症状：

氨氮过高会破坏鱼的鳃组织，使血液中的红血球失去与氧结合的能力，呼吸机能下降，鳃丝颜色变深或出现紫黑色，体表黏液增多，皮肤充血，食欲下降，甚至失去活力，表现出缺氧、浮头等症状。同时鱼体黏液增多，全身性体表出血，鳃部和鱼鳍基部出血明显，并损害鱼类的肝肾组织，使组织损伤，严重会导致鱼类死亡。